ЧТО НАДО ЗНАТЬ ПРИ ВЫБОРЕ МОЛОЧНОЙ СМЕСИ?
Для малышей грудное молоко считается обязательным элементом питания ребенка в первые месяцы. Однако согласно статистике почти треть мам отказываются от грудного вскармливания, переводя своих крох на искусственное. В связи с этим возникает вопрос, какая молочная смесь лучше всего подойдёт для ребенка?
Виды смесей
Все молочные смеси можно разделить на три категории:
- адаптированные;
- неадаптированные;
- адаптированные частично.
Адаптированные молочные смеси наиболее близки по питательным свойствам, качеству и содержанию необходимых элементов к грудному молоку.
Частично адаптированные смеси сильнее отличаются от материнского молока по составу белков. Обработка коровьего белка в таких смесях достаточно щадящая, а лактозу принято заменять крахмалом или сахарозой.
Неадаптированные смеси изготавливаются из сухого молока, которое не проходит специальную обработку.
Также молочные смеси принято разделять по возрастной шкале:
- Недоношенным малышам и крохам весом менее 2,5 кг рекомендованы адаптированные смеси с префиксом «Пре». По-другому их принято называть «нулевыми».
- В рацион здоровым грудничков до 6-месячного возраста входят адаптированные молочные смеси «стартовые» или «начальные».
- Для детей, не имеющих проблем со здоровьем, старше полугода рекомендованы так называемые «последующие» молочные смеси. Они могут быть адаптированными полностью или частично.
На рынке детских товаров предлагаются и смеси, которые не имеют возрастных отметок и подходят для кормления детей от 0 до 12 месяцев. Такие молочные смеси наиболее универсальны, поэтому чаще всего используются в родильном доме или доме малютки.
«Нулевые» смеси
Все младенцы, вес которых не достигает 2,5 кг (недоношенные и родившиеся с малым весом) нуждаются в специальном питании. В случае невозможности кормления такого ребёнка материнским молоком в его рацион вводят смеси «Пре». Они содержат в составе весь спектр необходимых элементов (микро- и макро-), витаминов и полиненасыщенных жирных кислот и максимально подходят по свойствам и воздействию на организм ребенка для замены материнского молока.
Все ингредиенты «нулевых» молочных смесей прекрасно усваиваются детским организмом. При этом они полностью обеспечивают его повышенные потребности, а значит, максимально способствуют правильному развитию малышей, родившихся раньше срока или не набравших в материнской утробе достаточный вес.
«Начальные» адаптированные смеси
На первых месяцах жизни малыша его пищеварительная система еще проходит стадию доформирования. В этот период организм, только учится справляться с поступающей пищей. «Стартовые» смеси создаются с учётом незрелости желудочного-кишечного тракта ребёнка, поэтому состав подбирается таким образом, чтобы максимально соответствовать свойствам материнского молока.
Таких смеси легко опознать по отметкам на этикетках «1» или «0-6».
Для состава адаптированных «стартовых» молочных смесей характерна следующая специфика:
- Чтобы свойства и состав смеси максимально походили на грудное молоко процентное содержание белков в них понижено.
- Как правило, искусственно повышается содержание аминокислот, прежде всего, таурина. Делается это для полноценного формирования нервной системы ребёнка и укрепления его органов зрения.
- Чтобы укрепить имунную систему крохи смесь обогащают нуклеотидами.
- В обязательном порядке добавляются пребиотики , которые содействуют окончательному формированию и развитию микрофлоры кишечника.
- Для роста мозга, развития мозговой деятельности, укрепления иммунитета смеси обогащают полиненасыщенными жирными кислотами.
- В обязательном порядке в состав «начальных» смесей вводят все необходимые минеральные вещества — кальций, калий, фосфор, магний, марганец, медь, железо, йод, хлориды, натрий и т.д. Состав смесей некоторых производителей дополнительно отличается наличием фтора, хрома, селена, молибдена в полезных для детского здоровья и развития концентрациях.
- Аналогичные требования к «начальным» смесям предъявляются по содержанию витаминов – их необходимо не менее 15, в список включают А, В и его группу, С, Е, К, фолиевую кислоту, инозитол, ниацин, холин, биотин. Содержание двух последних позиций (витамины и миркро- и макроэлементы) в молочных смесях, как правило, устанавливается производителями в соответствии с рекомендациями ВОЗ, которая уделяет этому вопросу особое внимание.
«Последующие» смеси
После преодоления ребёнком шестимесячного порога он нуждается в большем количестве витаминов и питательных веществ. Смеси для детей старше полугодовалого возраста содержат все эти необходимые компоненты для здорового развития. Поскольку в это время возрастает и уровень физической активности малыша, который впервые в жизни садится или начинает ползать, необходимо и повышение энергетической ценности искусственных смесей.
В маркировке на упаковке таких составов используются отметки «6-12» или «2».
Специализированные смеси
Нередко состояние здоровья малыша требует применения специальных смесей для его восстановления или профилактики различных заболеваний.
Применение лечебных смесей
Руководствуясь заключениями о здоровье ребенка, вскармливаемого заменителями грудного молока, педиатр может назначать ему различные лечебные смеси.
- При пониженном весе ребёнку рекомендуются составы, которые содержат большое количество белка и нуклеотидов.
- При неустойчивом стуле назначают нежирные смеси. Их рекомендовано давать ребёнку совместно с составами на основе кисломолочных продуктов .
- В случае запоров назначают смеси с повышенной концентрацией лактулозы и олигосахаридов.
- При анемии рекомендованы адаптированные смеси с высоким содержанием железа.
- В случае дисбактериоза — кисломолочные смеси с пребиотиками и пробиотиками.
Смеси при аллергических реакциях
Согласно статистике каждый пятый российский ребёнок подвержен пищевым аллергиям, вызываемым белком из коровьего молока. Ведущий специалист в сфере детского питания и, по совместительству, доктор медицинских наук Майк Познер советует использовать гипоаллергенные молочные смеси. Включив их в меню, родители обеспечат ребёнку полноценное удовлетворение его пищевых потребностей (по составу питательных веществ, концентрации витамином и минералов), избежав при этом проблем со здоровьем.
Такие смеси отличаются технологией производства и происхождением белка. В одних содержится расщепленный белок коровьего молока, в других соевый. При выпуске третьего вида используют как источник белка козье молоко.
По свойствам гипоаллергенные молочные смеси принято делить на
- профилактические;
- лечебно-профилактические;
- лечебные.
Профилактические рекомендованы детям, имеющим предрасположенность к аллергическим реакциям, но без проявлений заболевания. Лечебно-профилактические назначаются малышам, у которых пищевая аллергия уже проявляется в слабой или умеренной степени. Лечебные смеси необходимы малышам, чей организм реагирует на коровий белок тяжелыми аллергией в тяжелой форме.
Принципы смены смесей при взрослении
К сожалению, до того как родителям удастся подобрать идеально подходящую для крохи смесь, которая не будет вызывать аллергии, способствовать росту и развитию малыша, его хорошему самочувствию, они, как правило, пробуют много различной продукции от нескольких производителей.
Как только наиболее подходящий ребёнку вариант найдётся, стоит и в дальнейшем придерживаться смесей именно от этой марки. С ростом малыша, когда приходит пора менять смесь, покупать ему следующие смеси в выбранной формуле этого производителя. Такой вариант оптимален, . поскольку, как правило, отличия в составе таких продуктов незначительны. За счет этого смена питания у ребёнка может пройти без каких-либо дополнительных проблем.